Подготовка

1. Исцедете ги печурките.
2. Во сад измешајте го бешамел сосот со мешавината од печурки, чувајќи неколку печурки настрана за декорација.
3. Пршутата исечете ја на ленти.
4. Во сад за печење со дијаметар од околу 22-24 см, ставете го тестото за пита врз хартијата за печење.
5. Истурете го полнењето и врз целата површина ставете коцки од кравјиот кашкавал и печурките што ги ставивте настрана.
6. Преклопете ги вишоците на рабовите на тестото навнатре.
7. Печете 35 минути на 200 ° C. Кога ќе биде готова питата, оставете да се излади.
8. Сервирајте.

Добар апетит!